第401章（4/5）
业。”
高元边听边点头。
“不过，要是等客人问起再去调查的话就太晚了，所以我们不妨可以在客人来电预约的时候就先行询问是来观光或洽商，以便提供进一步的服务。”
“你的想法跟我很接近，真令人高兴。”
高元邀顾青青到下面去喝茶。
“如果没有牺牲自己私人时间的决心，可能就没有办法经营这家饭店。”
“你说得很对。”
楼梯间为了怕晚上走路时会有脚步声，所以铺上了厚厚的地毯，二楼的走廊上也是。
在楼下的餐厅，顾青青一边喝着高元泡的红茶，一边看着她制作的旅游导览及餐厅资料。
地点当然以北城为主，但是其他周边城市区资料也不少。
有些是从以前他任职的大饭店里拷贝来的。
他笑着说在大饭店混久了人面还是比较广。
“餐厅方面最让我伤脑筋，我是很想去尝尝口味，但是在这里没什么熟人，一个人去吃饭总是提不起劲。”
“试餐厅不是很花钱吗？”
“国内餐厅没有送招待券给饭店经理人的习惯，所以只好自己花钱去吃了。在美国或欧洲的餐厅巴不得饭店推荐他们的店，所以都争先恐后递进招待券给饭店经理人。但是，国内就……”
“大多数的客人还不熟知饭店经理人这个名词，就算听过也不知道如何去利用，想当然的餐厅方面也就不会想到这一层关系了。”
“没错，是安炀告诉你的？”
“是的。”
安炀在英国学完语言之后就到巴黎学习，听说是培养饭店经理人最着名的学校进修。毕业之后就在欧洲的各家饭店花了五年时间任职，算是实习吧！
做得最久的一家饭店好像是瑞士的……叫什么饭店啊？忘记了。
他也是艾瑞克组织这个经理人协会的准会员。
这个协会只有一名中国籍准会员，安炀还不算是正式会员。
安炀曾经说加入这个协会其实对自己的事业并没有多大的帮助，要真正能在协会和饭店业两方面立足，还是要靠饭店帮助比较有用。
安炀记得每一个跟自己联络过的客户的长相和名字，连他们过去的资料好像都存在他的记忆里。
许多世界知名饭店的经理人都是艾瑞克的会员。
可惜的是国内的饭店业还无法在这个协会占有一席之地。
安炀说这是因为国内太小看饭店这个行业了。
“他还说虽然没有必要去区别客人，但是，在国外饭店会选择懂得珍惜饭店的客人，这种想法可是理所当然的。”
“……特别是集团体系的大饭店这种想法更强。”
高元在自己的红茶里加了一滴白兰地饮着。
安风也常常做这种饮料给顾青青喝，不过今天她喝的是奶茶。
以前的顾青青认为红茶喝起来都差不多，但是在跟安炀一起生活的这两个月里，她知道安炀喜欢喝的红茶比她过去喝的红茶要美味上好几倍。
当然啦！教她如何用好茶叶泡出好茶的人就是安风。
高元也很会泡红茶。
顾青青现在喝的阿萨姆，听说相当适合调制成奶茶。顾青青自己则是不大喜欢香味。
跟安炀同居之后，顾青青的品味有了明显的改变。
从以前看到什么都吃，到学会了如何去选择。
这种感觉对顾青青来说是一种小小的改变，改变对现在的她来说是必须的。
顾青青觉得如果站在推荐的立场的话，绝对需要有会挑选好东西的品味。
虽然顾青青说的好在别人眼里不一定是“好”。
反正个人品味不同，知道总比不知道好。
高元用的红茶是安炀也很喜欢的类型。
高元说这是为了应付客人各种不同的需求。
“看起来虽然种类很多，但是通常拿型或型出来应该就没问题。”
“有什么差别吗？”
“型有点苦涩，喜欢与众不同的人可以尝试。而型是红茶王国英国的王室御用品，美味自然不在话下。”
“这么多的茶叶都是从哪里来的啊？”
高元若无其事的说是从李原先生的家里拿来的。
“他也喜欢喝红茶，常常在逢年过节的时候买来送我。不过，他的家人似乎不太喜欢喝红茶。”
“李原先生常来这里吗？”
高元歪歪头苦笑。
“看他的心情罗！他从不插手这里的管理和营运，真是个轻松的股东。”
看来高元打算什么都自己来了。
客房和饭店内的打扫虽然是由清洁公司负责，但是准备早餐跟经理人的业务都是由高元一手包办。
顾青青好几次吞下涌上喉间的话。
如果能在这里工作不知道有多好，当然不支薪，只要包吃住就好。
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