第三十二章 山上的蘑菇(2/2)

叶子是心形,上面是绿色,背面是红色,底部是粗壮的杆子。

李方拿起摄像头对着地上的植物:“这个植物大家应该都很熟悉吧?这是摘耳根,又叫鱼腥草,可以凉拌,做烤鱼,黔州地区还喜欢用它炒腊肉。湿地边上的摘耳根比旱地里种的鲜嫩很多,非常好吃,根部肥嫩。摘耳根具有清热解毒,利尿通淋的功效,是我们这边村里人比较喜欢的一道食材。”

李方和老猎叔采摘了一些,继续往前走,不一会,又发现一丛植物,叶子是细细的管状,李方将这丛植物拔起来,底部是一个个白色的小圆头。

“这是野葱,山坡上和水边都有生长,坡上的我们叫‘沙葱’,水边的我们叫‘水葱’,能够消肿,健脾,作为调味料是非常不错的。”

“好了,我们等会要做的菜的食材都准备好了,我们可以回去了。”老猎叔对着李方说道,然后往回走去。
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