第三章 显露厨艺(2/2)
等鸟气,也重重地拍了下桌子道:“好,老夫就不信,你能做出老夫不知道的菜来。”
吕翔轻笑着在一旁看戏,一言不发,对她的意图很是好奇,还从未见过一个女子要争主厨之位的。北宫青暗中观察着他的表情,这位主以后不定就是自己的顶头上司,今天一定要好好表现一下露一手,往后的生计可就全靠它了。
厨房的人全被请了出来,围在门口观望,只剩下烧火的厮在里面帮忙。北宫青一看到这古代的灶台就头大,她可不会生火,唯有留下烧火的厮帮忙,将其余不相干的人都赶了出去,免得影响她正常发挥。
吕翔斜靠在门边,好奇地打量着她,一身高贵清华的气质,应是大户人家的千金出身,可是听她跟大厨的赌约,又似想找生计谋生,莫非她眼下生活困难,不得不寻求生计看她围上围裙后,毫无顾忌地卷起衣袖,露出两只如凝脂般白嫩的玉臂来,他怎么也不信她会是个十指常沾阳春水的女子。
离开家门外出上学后,衣食住行都得自己打理,苏青对饮食比较挑剔,因而也对厨艺作了一番研究。在出国留学前,曾特意报了一个短期的饮食培训班,同时学习中西餐的做法,之后自己也买了几本食谱带到国外,闲来没事,就研究一下食谱,改善生活质量。她对满汉全席的做法比较感兴趣,因此也下了不少功夫,区区三道菜对她来丝毫没有难度。
看着她纯熟的刀工,熟练的掌勺姿势,以及对佐料的度的掌握,大厨师傅逐渐收起轻视的目光,转而用赞赏的眼神注意着她下菜的每一道工序,嘴里不住地发出啧啧赞赏之声。吕翔虽不懂厨艺,也能从中看出些门道,唇线向上一扬,看来满堂春的大厨要换新人了。
“请二位品尝一下,给点建议。”北宫青将三道菜往桌上依次摆开,素手轻挥,示意吕翔和大厨品尝。
大厨虽脾气顽固,却是个食痴,抢先一步动筷吃了起来,刚尝了一口便神色大动,啧啧赞道:“好、好,色泽鲜美,香润可口,油而不腻,口齿留香,让人回味无穷。尤其这道松鹤延年,不但味道可口,布菜也极为精美细致,富有诗意,老夫甘拜下风。这主厨之位以后就是姑娘的了,只求姑娘能让老夫给姑娘打个下手,跟姑娘多学习几招。”
北宫青没料到大厨的气量如此之大,倒显得她有些咄咄逼人,忙不好意思地道:“老伯客气了,往后晚辈还要跟您多学习呢。”
“不知满堂春的东家愿不愿意收我这名大厨”她转身望向吕翔,眼中闪烁着坚定的光芒。
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