第五十七章（2/3）
尊敬的教授。
这家菜馆没有菜单。此时餐厅坐满了人的餐桌上十多个盘碟里却没有一样重样的菜。每盘菜分量并不大，但胜在精致。摆盘绝不凌乱对付，飘溢的菜香味里，没有昂贵稀少香料，就是家家户户简单日常的东西，但就是靠着日常简单的东西能做出醇厚且令人回味的美食才可见店老板的功底之深。
虽然时隔两年多，黄锐彤作为曾经来过这里的回头客依然带着些许小兴奋为张韬和迟筱茜介绍这家店的特色。
“你们别看这家店小，好像也容纳不下多少人，更看不到菜单。而且每样菜都不便宜，比外边那些快餐什么的贵了不少。可就是从来不愁没有客源。附近的老街坊就不说了，还有很多离这里几十上百公里的老餮，每隔几天都要来这里品尝一次呢！这些家伙可是一坐下就一两个小时不离桌的。上次跟我妈妈来，等了足足有两个小时才占到位置呢！我妈就是这家店的老客人。她做生意经常往这边跑，每次只要来穗城就要来这里，有时候甚至为了来这次吃饭，还会绕个远路过来一趟！很厉害吧！”
自诩为重生过来见多识广，张韬也是头一次听说还有这么厉害的私家菜馆。这还是95年国民经济不算非常发达的时候。现在大多数普通人人均收入毕竟有限。一般在外边吃饭应酬，餐厅酒店里点菜均价差不多也要二三十元。而这家私家菜馆一个菜却要近六十元！是外边普通饭馆的两到三倍！
不过张韬也看出一些不同。比如那些一看就是附近的街坊邻居。他们的桌上三份菜，但每个菜都是用颇大的陶瓷汤盆承装，分量十足。六个人围坐一桌，按照一个菜六十元计算平均每人也就三十元的开销，并不比在外边贵多少，而且分量在穗城算得上的很良心了。
张韬观察一阵，觉得这个店老板似乎有着一股子传统文人的傲气，又不乏对邻里人情的看重。还未品尝这里的菜肴，对店老板却已经有了想要了解的兴趣。
店老板与一桌已经上齐菜的客人说了几句后。女服务员在他耳边轻声说了几句后看向张韬他们这桌。也许是店内灯光的原因，他抬起头望向张韬一行三人时，镜片反射着雪亮的白光。
面带带着浅淡笑容，店老板缓步走到张韬他们这桌。对张韬和迟筱茜只是看了一眼就移开了视线，看到黄锐彤时，眉头微皱似乎在回忆什么。
“这位，可是前年春节后曾光临寒舍的黄家千金？”
“恩恩！”时隔两年多，店老板还能记得自己，黄锐彤心里别提有多激动了。这说明店老板还能把上次她吃的想把自己手指都吞进去的蒜香羊排，原汁原味的再做出来给她吃！双眼闪着急不可耐的精光。
“老板！你记性太好了！我就是还想吃你做的蒜香羊排！”
店老板低头片晌，点头道：“夏日燥热本不宜多吃羊肉，不过也好，想必你也是远赴穗城舟车劳顿，而且看你气色似乎最近颇有些心神不宁，进补一些也好。我再用一些性凉水果补益，今天多吃些也无妨。”
“谢谢老板。”黄锐彤甜甜笑着，伸着脖子微微摇晃着脑袋，就好像跟准备给她做好吃的父亲撒娇一般。让张韬看的竟然微微有些许酸意。
店老板跟黄锐彤说这话，右手平摊指着张韬和迟筱茜问道：“这两位应该也是黄家小友的朋友。想吃什么尽管说。或者带了什么食材我也可以给你们做。”
迟筱茜弱不可查的“吸溜”一声，瞅了眼交到张韬手里的塑料袋子。那里边是来之前她挑选的几样食材。
“蜜汁叉烧、鸳鸯膏蟹、碧螺虾仁，酱方，还有三份冰糖莲心羹。”张韬站起身，左手拎着几个大大小小的塑料袋递给店老板。点的四菜加一个羹不仅有岭南风味，还有东海菜。虽然有点考究店老板水平的意思，不过也确实都是张韬和迟筱茜想吃的东西。
对于张韬的心思，店老板并没有任何情绪外露。很平静的记下几个菜名后，将塑料袋里的食材递给服务员。
“小友，你右肩应该是骨骼伤势，点的这些大多颇为油腻，对伤愈多少有些影响。而且来我穗城不点个汤可算不得吃过穗城美食。这样，我送你一个五鲜珍汤，都是时令素菜可以放心食用。”
眼见店老板准备离开，黄锐彤连忙开口说道：“我们今天专门前来就是来品尝静心之作，多等一会无妨。”
店老板又仔细看了几眼张韬和迟筱茜后，方才点头转身进入后厨。
黄锐彤瞅了眼一脸疑惑神色的张韬，轻笑道：“是不是很奇怪老板为什么盯着你跟小茜看？”
“彤彤，你知道为什么？那个店老板的眼睛看人好厉害，我感觉小时候干的坏事都被他看出来了。”迟筱茜吐着小舌头冲黄锐彤做了个鬼脸。张韬倒对迟筱茜说的小时候干的坏事比较感兴趣。
黄锐彤点头，郑重其事般说道：“我也是听我妈说的。这个店老板厉害就厉害在这里。光看人长相就能知道你是喜欢吃咸的、甜的还是辣的！虽然听起来很夸张，不过我吃他做的菜时候特别适合我的口味！”
“这有点太夸张了吧！”
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